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17、民国 鸡蛋咖啡 ...
还是头一次在白天的时候看到门外的世界,同晚上的灯红酒绿不同,意外的也能瞧出几分后世的模样。
给收银机通上电,听到储藏间门后的风声猛然出现,再推开门的时候,她一边拽紧了身后拉着的小拖车,一边不自觉的站在原地愣了好一会儿。
斜对面的大百货没有了晚上的霓虹灯照耀,意外看上去显得朴素了许多。
因为之前说好的是送东西过去,她这次特意换的就是那身看上去很贵的旗袍。
不过来来回回总是穿同一件也不好,等回去,有空再找娟娟阿姨做两身其他模样款式的好了。
带着这样的念头,穿过马路,没理会周边因为推车动静而频频注目的路人。
周珉身量不算高,一米六刚出头,今天特意换了双带点跟的鞋子,等拉着小推车站到大百货门口的时候,提前就把那张名片递了过去。
没有多等,很快,在门口接过名片的那个迎宾青年就跟着一个看上去有些发福的中年男子快步走了过来。
远远的,只能看清一个身形就已经开始打招呼了,“哎呦,周小姐可算是来了。”
“鄙人姓李,周小姐唤我一声老李就行了。先前少东家吩咐下来的时候,我这就一直等着呢。”
穿着一身长衫,瞧着白白胖胖的李经理头上发量不多,却也用发胶仔细打上梳的左右光溜溜,刚一碰面就开始客套了起来。
周珉有点不大习惯这样的热情,只笑笑打了声招呼,“李经理好。”
好在对方也不想一直站在门口客套,抬手指了指方向,“这边,周小姐这边请。”
说完,李经理就绕到侧边,开始带路。
他原本想着对方迟迟不上门,是不是寻娃娃的事情上遇到了什么关卡,结果后来听到那家西餐厅有关抽奖的消息传出来。
不得不说,那奖品和菜品的价格挂出来后,听在他们这样人的耳朵里,那简直和直接做慈善也没什么区别了。
再想想又是自家少爷特意嘱咐过的,估摸着没准又是哪家留洋归国的大小姐,纯粹是为了新奇好玩才开了这么家店。
不管挣不挣钱,图个人多热闹就是了。
心里虽然这样想,但李经理面上的神情却越发热络,不忘贴心提醒着,“周小姐千万小心台阶。”
等上了两节台阶,就顺利到了一楼和二楼中间的半夹层位置。这里和上次周珉逛过对外营业的位置不同,想来这一层应该是不对外来人员开放的工作区域。
层高虽然不算高,但好在用来透气用的窗户不少。
等坐在办公室的沙发上时,周珉还没忍住在心里感叹了一句,‘哇哦’。
别看李经理刚刚在大百货门里说的平易近人,什么‘老李’的,但这个办公室,位置都快比她睡觉的卧室大了。
沙发、茶几还有衣架电话一应俱全。
李经理原本看着周珉今日的这一身穿着是准备给倒茶款待的,但在看到了她手上一直拎着的那个小推车后,手上的动作却又一下慢了下来。
“周小姐是喜欢喝茶,还是咖啡?”
其实两样都还行,周珉下意识多问了句,“茶是什么茶?”
“绿茶。”
绿茶偏寒,她最近的脾胃不是很好,“有没有红茶?”
这句问话一出,只看李经理突然错愕的神情,周珉就知道该是没有,于是当下赶忙改口,“咖啡吧,咖啡就很好的。”
但她越是这样说,李经理就越发在意,“周小姐先等等,我这就让他们去买咖啡。”
说罢,也不等周珉拒绝,抬手就召来了门口不远处座位上的员工,“抓紧去后面蕃菜馆里外带两杯招牌的鸡蛋咖啡回来,要快。”
鸡蛋咖啡?
她还是头一次听到这个味道的咖啡。
于是没忍住好奇追问了两句,原来就是把咖啡粉和生鸡蛋一起煮,煮沸静置以后在过滤,这样全蛋煮熟过后的咖啡会更加清澈顺滑,也没有那么苦。
听说这个做法还是西式的古法版,算是如今的正统西餐咖啡了。
说到这里的时候,李经理也很好奇的开口,“我听闻周小姐店里的咖啡味道也偏低苦,就算是第一次尝试的人也很是容易入口。但模样又和外面卖的那种鸡蛋咖啡不同,不知是从哪里挑选的咖啡?”
周珉听着这话难免有点心虚。
她店里面卖的饭后咖啡,就是市面上最常见的那种速溶拿铁咖啡粉,热水一冲就好,味道自然不会苦到哪里去。
于是也只用是店里的独家秘方这样的说法,打哈哈的过去了。
好在李经理也没有继续追问,等到那两杯外带的鸡蛋咖啡被送进办公室里的时候,他还不忘同周珉说这东西讲究的就是火候,咖啡煮到什么时候再下鸡蛋,就是煮好的诀窍。
不能煮沸,要在汤汁出现细细的小泡时,把打好的鸡蛋慢慢注入。
不能快,快了的话,这里面的鸡蛋就容易结块。这样煮好再等拿出来,就会发现有一大块鸡蛋坨在咖啡壶底下,光是想想就知道会有多难喝。
只有等里面的鸡蛋花细化,再慢慢过滤,鸡蛋花的顺滑柔和带着咖啡的苦涩浓香,才能搭配出最佳的口感。
所以他自己在办公室里做的,决计是没有周边蕃菜馆里面做的好喝的。
没想到现在还有这样的诀窍,好不容易等李经理科普结束,周珉总算能尝一口这以前没试过的咖啡了。
不过这杯咖啡不知道是不是因为外带的缘故,里面的鸡蛋花不算均匀,有的地方还是结了小块。
味道还是不错的。
周珉把杯子放下,总算是能谈今日上门的主要来因了。
她把小推车拉了过来,打开上面用来固定用的盖子,一起从里面掏出了十二个大小相同却又模样相异的娃娃出来。
花哨的包装,和金发碧眼的娃娃,刚一拿出来就让原本端坐着的李经理不自觉往前挪了挪位置。
“这,这赛璐璐娃娃做的可真是精巧。”
不管是金发碧眼,还是棕发黑眼的,每一种模样都比如今洋行里售卖的要更精美些。
先前少爷提起的时候,他还只当是同店里商品差不多的娃娃,再精巧细致,又能强多少。
如今这样一看,洋行那边还是卡了不少的好东西没有流过来啊。
他拿起一个,又舍不得另外一个,等好不容易把每个娃娃都看过一遍,确定每个娃娃的模样都不尽相同后,李经理不免也有点为难了起来,“先前少爷没说过会有这样多……”
确实,当初同那人说的大概能拿来几个。
不过周珉也有自己的打算,她笑眯眯的喝了一口鸡蛋咖啡,状似无意的开口,“不知道李经理有没有听说过十二星座的故事?”
已知陈三少出手阔绰,以及赛璐璐娃娃在这里的稀缺,这要是不搞个什么名头弄个组合打包售卖赚一笔大的,周珉都觉得对不起自己之前中道崩殂的生意。
李经理不愧是专门和进口货物打交道的人,闻言点了点头,“好像是西方那边的神话故事。”
对喽。
从十二星座的特征到每个娃娃的独特性,再到她们服装和装饰的丰富性,周珉这次除了娃娃,还专门挑了能换装衣物的小衣柜礼盒来。
这样好的礼物,送人那肯定是独一份的。
而且最重要的是,这可是一整套的,按照陈少爷之前在外的行事风格,难道忍心就只拆开单买其中的一两个娃娃吗?
果不其然,在她这样一套组合拳说法下,李经理开始犹豫了起来。
但十二个娃娃,再加上那一柜子换装衣物的组合价钱,显然不是他能够直接拍板的了。
“周小姐先在这里等一等,我出去打个电话。”
周珉理解的点点头,“没事的。”
等到李经理从办公室出去以后,周珉从沙发上站了起来,四处转着看了看,柜子和桌子上有不少堆叠起来的文件,她特意绕了绕,只走到办公桌后面的窗户那里。
两层半的位置不算高挑,但从这个窗户里望出去,正好能瞧见大百货背面不远处的河道异常繁忙,冒着黑烟的巨大蒸汽货轮进进出出,拉着震人的汽笛。
是她之前没能看到过的风景,肉眼所见的场景比起之前在各种电视里看到的都要更加真实。
没忍住多打量了几下。
等到李经理回来的时候,周珉才像是被惊醒了似的转过头,就看见他点了点头,“少东家发话,说全套都要了。”
爽快。
来时的十二个娃娃和衣柜礼盒,再出去时就变成了一百五十个大洋。
周珉收拾小推车的时候,李经理发觉这用赛璐璐做的小车子还能折叠,先前就比较在意,此刻更是没忍住激动的推了推自己鼻梁上架着的小圆眼镜,“周小姐的这个推车很是特别,不知道是从哪家洋行采买的?”
啊……“这东西,洋行里应该还没有。”
就现在赛璐璐的价格,直接用塑料做这么大一个推车,那价格不蹭蹭蹭吓死人了。
闻言,李经理也只能一脸遗憾的感叹了句,“那好吧。”不过心里,对周珉大小姐的身份更是确认无疑了。
不知道身后人在想什么,拉着车出门的周珉只觉得今天的阳光真是好的过分。
时间已经到了晌午,马路比起清晨时已经开始恢复喧嚣,三三两两从马路和周边洋行、银行里出来的买办、经理或是职员们,因为可以不用赶早上班,这会正悠闲的走在马路上,大摇大摆的准备去吃上一顿丰盛的早午餐。
短短的一段距离,不少人认出了她是家里西餐厅的店主,还有两个人同她打了声招呼。
周珉都笑眯眯的应了。
这一下,别说再买一个厨余垃圾处理器了,就是再买上两个三个都行。
这个鸡蛋咖啡和现在越南的那个鸡蛋咖啡是不一样的做法
越南的是用鸡蛋和炼乳打发,这个更像是煮鸡蛋澄清咖啡
作者有话说
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第17章 民国
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