《此情曾在挚友之上》黑米大鸽

42、我们将要是最要好的情侣

　　咔哒咔哒的菜刀声在厨房里面回响着，三颗圆润的红番茄被长发男人切成了三角棱状，番茄蒂则在切成两半的时候给完整的切了下来丢进了垃圾桶里。

　　而在厨房另外一边，李文蝶则在给两个面碗里面放了大半碗的清水，接着拿出拆好了的罐头番茄酱，轻轻的把拉环拉开，然后看到了和番茄沙司完全不同的番茄酱。

　　这被沈逸时“朋友”人肉带回来的番茄酱，颜色比番茄沙司的颜色更深。李文蝶对于自己姐姐发来的那么一长串菜谱里面描述不同的调味料会导致味道有差别这点，是在认不出，拿出了一根牙签，挑出了点番茄酱放进嘴里尝了一口。

　　浓缩番茄的味道在舌尖炸开，跟番茄沙司相比它的味道会更酸，番茄味会更加浓郁。

　　“小时，你尝尝！跟番茄沙司味道真的不一样！”说完便再从橱柜里面掏出番茄沙司，挤了一点点在勺子上，等着沈逸时品尝完其中的差别。

　　“嗯……我再试试番茄沙司……”品尝完这浓缩番茄罐头的味道再去吃番茄沙司，就能明显感觉到更甜，番茄味变淡了。然后接着再拿出一片自己切好了的番茄片，再放进嘴里，番茄味道更淡了。

　　尝完这三者的区别之后沈逸时点了点头“难怪姐姐会说，想把番茄味提升到顶点的话需要浓缩番茄罐头，小蝶你试试我切的番茄，是不是感觉连番茄味都没了？”

　　咬了一口市场里买来的番茄，李文蝶点了点头，“确实，那为什么不直接用浓缩番茄罐头，还要加天然的番茄呢……”

　　沈逸时去洗菜刀的手停顿了一下，“老实说，我也不知道……但是这浓缩番茄罐头应该只是调味用的，是为了增加番茄味，而不是替代番茄的吧？”

　　“嗯……现在先开始做吧，手擀面跟之前腌制的肉丝都准备好了。还有我们两一人一颗的鸡蛋。”

　　李文蝶并没有纠结这个问题太久，然后就开始操作了起来，毕竟合不合适这个问题，还可以等下次再做的时候进行比对，但是第一次做的话最好一比一按照食谱上的来。

　　在李文蝶想去开始操作的时候，沈逸时从橱柜里面套出了一个口罩、透明的眼镜给她戴了上去。“小心点，要炸一下番茄，它里面有水分，直接下锅的会崩油星。”

　　而忽视了菜谱里面这一条的李文蝶吐了一下舌头，乖乖的让沈逸时给自己佩戴好装备。

　　装备佩戴好了之后，李文蝶则拿出自己家里新拆封的玉米油，这是菜谱里面写到的，全程都需要用的自己尝不出味道的油脂。

　　打开了灶台的火之后，把油脂倒了一点点在锅底，浅浅的一层，然后用锅铲把油脂慢慢浇到四周让锅体被油滋润了起来，再把灶台的火给调整成中火，继续让火焰给锅体和里面的油脂升温。

　　感觉差不多了的时候，用手在锅的上方晃悠了一下，感觉到手心能感受到锅体传来的温度后，再次把火给调成小火，接着再用锅铲盛起大概满满一个锅铲的油脂，再加入到了锅里。

　　“这就是，那种，便携式热锅冷油的方法去把番茄炸出汁水？”说完了之后，李文蝶把沈逸时切好了的番茄片给轻轻的放进了锅里，然后退后了几步。

　　那种直接炸的满锅都在崩油星的场面不一样，这么多的番茄放入了锅里之后，因为锅体的温度很高，然而灶台下的火焰是小小的火苗，所以只在最初的时候发出“滋滋”的油声，随后便安静了下来。

　　李文蝶眨了眨眼，偷偷看了一眼锅里的番茄，然后再给番茄里面加了一小勺盐。“嗯，然后是加盐，这样方便出汁水？”

　　沈逸时则很明显对于那一长串菜谱里面的注意事项记忆会更强一点，他把灶台的温度再次调整到了中火“嗯，是的，怕会有油星溅出也是现在，要把番茄炒的先看不到油，然后再把油脂给炒出来，那个时候需要火再次调小，再在锅边淋上一圈酱油提供酱香味。”

　　轻轻的翻动着锅铲，然后让番茄在油脂里面不断的被榨取着香味，李文蝶还记得回应着沈逸时“还好你把这些小细节都记得，我刚刚看到油崩的声音脑子一下子又变空白了。”

　　番茄就在锅里被锅里翻动着，红色的汤汁开始被炸了出来，油脂也如同菜谱里面所说的那样，跟汤汁开始融合，炒成了一坨像带有固体物的番茄沙司，而番茄的皮也在这坨番茄酱里面翻滚着。

　　然后随着时间的加热，红润的油脂也逐渐的重新析出，在一旁随时等待着的沈逸时就那么的在锅边淋上了一圈酱油。锅体一直被加热着，酱油淋上去了之后并没有怎么改变番茄酱的颜色，相反冒出了一股只有加了酱油炒菜时才会冒出的酱香味。

　　李文蝶看着酱油被淋了进去，然后迅速拿起旁边准备好的两大碗水，冲进了锅里，锅里的加入了大量的水后番茄汤的颜色远比自己做的更红亮。

　　“嗯，这次就不用油炒浓缩番茄，我们直接把浓缩番茄给加到这汤水里？”话带着的是一个疑问句，但是李文蝶很果断的把番茄酱用汤匙舀出一勺放进这红润的番茄汤里面搅拌着，浓缩番茄就这样在汤里开始溶解了起来，一旁的沈逸时就拿好了筷子把被炒成了一条条的番茄皮给挑了出来。

　　两人分工合作的效率很高，很快就把番茄皮给挑了出来，而一锅的番茄汤也被重新加热的开始沸腾了起来，李文蝶立刻舀起了一汤勺的番茄汤尝了一小口，眼里一亮“小时，尝尝？还需不需要加盐还是耗油？”

　　沈逸时没有那么着急的尝这口番茄汤，反而是再把鸡精和黑胡椒给盛出一小勺加了进去，搅拌均匀后再把李文蝶拿的勺子重新盛起尝了一口，点了点头，再递到李文蝶的嘴边。

　　李文蝶喝了一小口后感觉它确实更好喝了，这口番茄汤的味道变得更加的复合，然后回过身拿起了今天买的手擀面“我，我有点，想全都下进去……”说起来这个话的李文蝶有那么点不好意思，她感觉这个汤就已经非常好喝了。当然，话是这么说，但是操作上还是把之前拿出的大碗里面分别放了两碗面进去，然后把面给倒进这番茄汤里。

　　沈逸时则拿出了长筷搅动着面条避免糊在了锅里，然后李文蝶再把腌制好的肉丝也给放了进去，“快快快，把肉丝搅拌开！”

　　听着这个指令，沈逸时的筷子戳在了凝结在一起的肉块上，然后把它搅动成一条条的肉丝在面里，等待着液体再次煮沸，然后打入两颗新鲜的鸡蛋，再把灶台的火焰调成小火，点了一下旁边手机里提前设好的计时器，煮1分钟。

　　李文蝶就这么看着沈逸时行云流水的动作“哇，我感觉我来的话就会开始手忙脚乱的……说起来新鲜做的手擀面很容易熟？我记得……食谱上好像用的是挂面，所以会需要煮的更久点？”

　　“那还不是小蝶想试试手擀面，然后我们两又都不会做，只能买外边的呗？”1分钟很快就过去了，然后沈逸时把锅盖盖上，再设定了小火煮的1分钟。

　　“因为，姐姐说手擀面的话会更好吃，只是这么附带的写了一句，具体怎么操作完全没写……我感觉姐姐完全没考虑过小蝶会想试试手擀面……”李文蝶嘟了一下嘴，再次调出了那一长串的菜谱，确定了一下二人的操作几乎是1比1完全复刻了。

　　“毕竟看了一下手工制作的教程……不说擀面了，我感觉我两只是和面和揉面都搞不明白……”闷锅煮制了1分钟后，然后沈逸时再调成了5分钟的闷熟的时间。

　　“是哦，光是看到做手工面的教程，只是如何和面这点，我就感觉我变成了一个傻子……感觉这个东西得面对面有人教才行，姐姐应该是懂，所以她只是提了一下……”李文蝶又把手机里小蓝本的浏览记录掏出来给沈逸时看了一眼，里面满满当当的全是各种揉面教程，然后沈逸时往下划了一下，突然看到了浏览记录里面还有两个一个绘画了两个男人拥吻的图片，而这图片还被点了个爱心。

　　“好啊，小蝶，你居然还会看这种东西！”沈逸时把手机放在桌上，让李文蝶能看到浏览记录里面那条消息。

　　这是那个喜欢绘画的小姐妹私信分享给她的精神粮食。

　　“这，什么，什么叫这种东西！小时之前！不就是在装是同吗！我，我，我就不能了解一下？！”李文蝶结结巴巴的在抗争着，而手机此时跳出了一条消息拯救了她。

　　“啊，姐姐又发来了消息，看着好像是个链接？我点开看看……”

　　点开的消息界面的同时，除了链接还有一条文字消息。

　　【感觉好怪，我第一次见应该是长辈发的日常短视频能有这么高的热度。】

　　然而点开了这个短视频后，则能明显看出拍摄者的拍摄技巧并不高超，剪辑的也很简单，还配上了老年人非常喜欢的那种大红牡丹跟划着爱心特效的方式，很明显是能看出来想要展现出来被拍摄的这家里小辈的一男一女之间那种爱侣的氛围，然而特效用力过猛反而并没有那种很甜蜜的感觉。

　　但是与之不匹配的则是视频点赞数超过了5万，评论也有9千，点开评论区之后里面都在发着狗头表情包然后说男方比方说耳朵红润着，跟冷漠的表情相较来说那耳朵确实红的不正常。

　　“这，是谁买了推送？我感觉不应该啊，确实好怪啊，怎么……咦？”李文蝶看着视频后翻阅着评论区，然后手机又被沈逸时拿走了，然后李文蝶则看到沈逸时很少见的露出了一种憋着笑的表情。

　　“唔？小时？这是你认识的人？”李文蝶提出了这么个小小的疑问。

　　而翻阅着评论区，再看着那男人别扭的样子，沈逸时还是忍不住笑出来了“对，认识，他平时装作就是一副玩了很多女人的样子……没想到啊，面对他老婆居然这么纯情？难不成他实际上完全是在装？”

　　李文蝶听着眨了眨眼，“那，这个视频，有没有可能，就是，被他的熟人发现了，然后像大学时期你被挂在校花榜上了一样？被故意顶出来的这么高的热度？”想到这个视频有可能是这么一回事之后，李文蝶也憋不住开始笑起来了。

　　“很有可能……噗，你看他吃饭的时候，给自己夹菜的时候手挺稳，然后给他老婆夹菜的时候手都在抖……哈哈哈哈哈哈”沈逸时看到了评论区里面一群狗头侦探的观察后笑了个不停，连焖煮的面条到时间了都没有察觉到。

　　听到了时间到了之后的李文蝶跟沈逸时说让他继续看着评论区着乐，毕竟不是自己的熟人，所以就算乐也没有沈逸时感到那么好笑。于是她说自己来盛面，沈逸时点了点头然后坐在了自己的位置上继续看着评论区里面讨论这男人哪里表现出了爱意，然后后面还加上了狗头，评论下方还有很多明显是老年人的头像在回复了一个个点赞和爱心的评论让他笑的眼泪都快流出来了。

　　等沈逸时终于缓了下来，李文蝶也把两碗面给盛好放在桌子上了，然后把筷子递给了沈逸时。

　　“快快快，这蛋看着就是溏心的，最后一步就是把这个溏心戳破，然后和面汤搅匀了之后再吃……”

　　“咳，好……嗯，这汤又开始是橘红色了，来尝尝姐姐的食谱。”

　　然而这句话说完了之后，两人便不再说话而是专注的埋头吃起了这个家常菜谱的面条，直至留下了两个空碗，连面汤也喝的一干二净。