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22、烟火人家 ...
陆丰年淡淡睨了他一眼,丢给他一个毛球,“你要吃不会自己捡?”
陆初一告诉自己要忍住,不能生气,他二哥不过是有了媳妇忘了弟弟,可是还是好气好气,太过分了,完全无视他的存在。
兄弟俩气氛微妙,林枝也察觉到了,不由分说塞了一把毛栗给陆初一,“赶紧吃。”
吃了七八颗生板栗,林枝都觉得有些饱了,继续埋头捡。
地上毛栗球东一个西一个,来的时候只觉得背篓好大,可是捡起来实在是快,不一会背篓都装满了,到后面便不捡毛栗求球,直接都剥开取了毛栗子。
地上捡不完,树上的摘不完,林枝看着树上挂着的翠绿毛栗球,根本舍不得走,“早知道应该多背一个背篓的,这背篓太小,根本装不了多少。”
不想走的还有陆初一,叔嫂两人臭味相投。
陆丰年有些无奈,好言相劝,“今天时候不早了,先下山,知道地方,改天再上来捡。”
两人又弯腰剥了几个毛栗球取了子吃着才一步三回头离开。
陆丰年见如此孩子气的两人,转过头无奈的叹气。
往下走了一段,陆丰年用柴刀尖点了点前方一片疏松的泥土:“看这蹄印,比刚才的浅,是香獐子。这类胆小,动静大些就惊走了,但附近可能有它的窝。”
香獐子?
林枝总觉得有些很熟悉,压低声音,眼睛发亮:“那是不是有什么名贵香料那个动物?”
“麝香?”
“对对对,就是麝香。听说很值钱呢,我们能弄点吗?”
陆丰年摇头,“香獐子十分机警,多在险处做窝。就算寻到,也莫要掏,香獐子没有麝囊活不成,无异于杀鸡取卵。取香还要活捉,是独门手艺。咱们寻常猎户,没这个本事,也不做这绝户事。”
他话里透着老一辈传下的规矩,体现着老一辈猎人懂山、敬畏山,靠山养山的智慧。
林枝默默听着,将剥好的板栗仁整个放进嘴里,清甜的汁液在舌尖化开。她忽然有些佩服陆丰年,他对这山的了解,不止是认得野兽足迹和果子,他晓得哪里该伸手,哪里该收手,与现代可持续发展、与山林共生的道理如出一辙。
三人继续前行,陆丰年时不时停下,教他们辨认被野猪蹭过的树干、山鸡喜欢栖息的草丛。他的讲解结合实际,浅显易懂,让这片神秘且危险的山林,在林枝眼里渐渐清晰、丰满起来,每处痕迹都是一个故事,藏着野兽的习性和行动轨迹。
日头开始偏西,背篓越来越沉。下山时,林枝走在中间,前面是陆初一脚下生风的背影,后面是陆丰年沉稳的脚步声。她想起早晨出门时那点不自在,此刻却觉得心里被什么填满了,不是兴奋,而是一种奇异的踏实。
回程时,林枝眼尖,瞥见山谷溪流旁长着几棵高大的树,树上挂满了一条条深褐色的荚果,有的已经是黑色了,兴奋的指着那果子,“快看,那是不是皂角?”
陆丰年陆初一顺着她的手指昂想看过去,陆丰年看了林枝一眼,“你想要?”
林枝点头,毫不隐瞒,“自然是想要的,皂角不是可以拿来洗衣裳洗头洗澡吗。家里没有胰子,弄些皂角回去也不错。就是那树上好像长了刺,怕是不好摘。”
“若是摘得多,也能拿去卖钱。我看村里好几个人秋天上山摘皂角去卖钱。”陆初一被林枝带的看什么东西都是能不能卖钱,脑子倒是灵活得很。
“这能卖几个钱,一筐子也就够买一斤糙米,咱们捡些回去自家用。这个季节,地上应该也有落下的。”陆丰年径直往树下去,林枝赶紧跟上。
陆丰年放下背篓四处看了看,拿起柴刀往溪水上游去了,不一会只听到上游传来“哐哐”声,像是在砍树。
林枝和陆初一则是在溪水边,草丛里,树叶里翻找掉落的皂角。
“这个好大,都晒干了,捡回去就能收起来。”
“我这边也捡了好几个,这边草丛落了好多。”
“这边许多都掉水里烂掉了,可惜得很。”林枝看着掉在水里泡烂的皂角,一脸惋惜。
两人牵起衣兜,乐此不彼。
陆丰年回来时,手里拿着一个细长竹竿,他小心地用竹竿打下一些皂荚,陆初一和林枝则盯着捡,不一会就捡了一堆。
出门两个背篓一个篮子,一个背篓装满了毛栗球,毛栗子球很占地方,竹篮子里装了小糖罐和几朵菌子菌子,只有装黄精的背篓还有空隙装,但黄精容易压坏,陆丰年便将黄精先倒出来放在枯叶上,先将皂角放底下,再将黄精放最上面。
下山路上,三个人都收获满满。林枝的背篓里是板栗球,倒是不重,只是要小心,就怕一颠簸毛栗球滚出来扎到她脖子,陆丰年找了一叠大的树叶给她垫在脖子上,他背篓里大一些,里面皂角和黄精,重许多,陆初一提着篮子。
肩上虽然负重,脚步却比上山时更踏实。
不知不觉太阳都落山了,当真是山中无日月,夕阳余晖将他们的影子拉得很长,交织在林间小径上。
山下村落袅袅炊烟已经升起,林枝走在中间,看着陆初一的背影,听着陆初一兴奋地说着明天还要继续一起上山摘小糖罐,今天的重点都在挖黄精,小糖罐看到许多都没有摘,陆丰年低沉的回答被山风吹得有些散,却莫名让人觉得安心。
今天不早了,想来陆丰年也来不及去镇上,林枝想着正好回去多一个人剥毛栗,今晚的板栗炖鸡,想必格外香。
回到小院子里,大丫他们已经在煮熟悉的野菜粥,蒸山药。
山药林枝倒是还能接受,但每天顿顿都吃野菜粥,林枝着实吃得烧心,便将板栗球都倒出来。
“你们将毛栗从毛栗球里剥出来。”林枝安排陆丰年和陆初一剥带刺的毛球。
“大丫,你和二丫帮我烧火打下手。今天我要给你们做个好菜。”
“二婶婶,我都做了野菜粥,蒸了山药,还不够吃吗?大丫一脸迷茫,这样的日子不知道比之前每顿喝点野菜糙米汤好多了。
“前日里不是还剩下半只鸡,再放坏了可惜,今天正好山里捡了不少板栗,我要做板栗炖鸡。”林枝捡了一大碗板栗,先递给陆丰年,“你先用柴刀再板栗上开个十字刀。”
林枝演示了一遍给陆丰年看,陆初一也看到,立马表示自己也学会了。
“多个人手那正好,你们两先将这板栗开口,再去弄那些每剥出来的。”林枝放心将任务交给兄弟二人,自己则去厨房忙。
林枝掀开放鸡肉的锅盖,才看到那半碗鸡油和昨天买的半斤肥肉也还没处理,她一拍脑门,“整体忙着上山都忘记了,都忘记熬油了。”
“孩子们,咱们今儿先熬猪油。”
“那是不是猪油渣吃啦?”二妞高兴得差点跳起来,满脸期待。
“小馋猫,自然是有的。等会熬出来就吃。”林枝先将肥肉洗了,直接切成片,又切了一片生姜,倒了一口冷水,一起倒进干净的铁锅。
大丫烧着火,铁锅里开始冒烟,不一会就听到肥肉烙在热铁锅上“滋滋”响,肉香开始散发。
拿起锅铲搅拌几下,不停地翻转,很快肥肉便开始淅出亮晶晶的油,空气里已经满是油脂和肉香。
就连堂屋给板栗开口的兄弟两都忍不住多吸了吸鼻子。
“二哥,我怎么闻到了猪油渣的香气。”陆初一深吸了好几下,确定是猪油香,这才不确定看向二哥,“我想起来了,昨天是买了半斤肥肉的,不过刚刚二嫂不是说要炖鸡吗?咱家什么家庭啊,该不会二嫂打算今天一顿还要吃两顿肉吧!咱家过年也只吃一碗肉呢,二嫂是打算不过了?”
“好好干活,少废话,你二嫂做什么你吃什么就得了。”别说老三一个孩子受不住,他一个大男人闻到这香味都有些忍不住咽口水。
虽然他能天天吃野菜糊糊,在山里吃野果,可谁能不馋肉呢!
林枝做都做了,那便都吃吧!孩子们也馋了许久,就当改善下生活,大不了他以后进山多转转,多打猎,不打猎的时候多出去上工挣钱。
“啧~二哥,你现简直是有了媳妇忘了兄弟。二嫂这样做饭,若是落在别家,早就要被骂不会过日子了。”陆初一觉得没眼看自家哥哥一副妻奴相,一点没有往日的严肃与原则。
“你二嫂愿意做肉给一家人吃,你就偷着乐吧!几辈子修来的福气。若她是她继母那种苛待孩子的人,你怕是哭都没地儿去哭。”陆丰年敲了陆初一脑袋一下,“好好管管你这张嘴,别整天口无遮拦的,也就你二嫂大度不跟你计较。咱家留人家不是让人家来跟着受苦受难的,能吃好点为何要苦自己。”
“知道了。”陆初一点点头,赞同二哥的看法,“其实二嫂人真的挺好的。若不是她娘家逼她至此,她怕是不会甘心留在咱家。算起来还是咱家占便宜。”
“知道就好。”陆丰年看了一眼灶房里林枝忙碌的身影,三个孩子坐在灶洞前伸着脑袋张望着锅里,他顿时觉得心里前所未有的宁静安心,眉头舒展,他何尝不是幸运,林枝的到来让这个家更像家了,孩子们也有了生气,家里热闹且有烟火气。
林枝肉切得薄,且并未去皮,灶头里火倒是刚刚好,不一会肉开始泛黄,直至锅里温度越来越高,很快,肉变成焦黄,林枝赶紧将煸干的肉捞起来,“初一,陆丰年,你们快过来尝尝油渣。”
陆初一放下刀就往灶房跑得飞快,陆丰年脚步缓慢紧随其后,声音倒是应得响亮,“来了。”
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作者公告
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