13、菠萝咕噜肉 茶楼升级任 ...
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书店老板大怒，“你可别胡说，我这都是手工现做的，小心我告你诽谤啊！”
那几个被坑了的学生嚷嚷道，“我呸！就这还手工现做，我自己做的都比这个好吃。”
书店老板支支吾吾开始辩解，在夏咏恩摊位前的学生纷纷扭头过去看好戏，七嘴八舌地讨论起来，“上周我去吃味道还行啊，看来以后还是只买这个姐姐的算了。”
“上次我去买，看见那老板指甲缝里都是黑乎乎的，看了就倒胃口。”
“就是，那个老板一看就不爱干净，白送给我都不要。”
……
众人鄙夷的视线投了过来，书店老板勃然大怒，朝着学生们吼了一句，“看什么看！”
闹了这么一通后，他摊位前为数不多的几个学生也离开了。
半小时过去了，书店老板的小摊就成交了一单。
不仅如此，原本那些来书店买文具、捏捏、卡牌的学生们，也纷纷转到文具店去了。
书店老板这下真的崩溃了。
之前他一直都是去菜市场那家糕饼铺子进货，可上周五闹了不愉快后，便换了价格更便宜的店。
谁能想到，现在不仅小吃卖不出去，连原本的生意也丢了。
在学校不远处，一辆公交车靠近了站台，赖美珍缓缓从车上下来。
她顺着人流走，很快便来到了巷子口，看到了正在忙碌的夏咏恩。
赖美珍仔细打量四周，无意间发现，隔壁书店门前摆摊的男人似乎有几分眼熟。
再一想想，这不就是上周拿着一袋糕点来刁难的那人么？
难不成……他买的糕点就是小夏做的？
赖美珍回想起昨日夏咏恩给自己吃过的那些糕点，越想越觉得，两者的味道真的很相似。
而夏咏恩浑然不知赖美珍在远处瞧瞧地观察着自己，她正忙着和冯姐一起打包糕点。
如今她已经和姚晓彤以及嘉嘉都混了脸熟，看见二人又来了，笑着问，“你们又来啦，还是要两份白糖糕两份马拉糕吗？”
姚晓彤摇了摇头，递了二十块钱来，一口气要了许多。
夏咏恩惊讶，“怎么今天买这么多呀？”
这一问才知道，原来是上周赵一平跟补课的学生们打了赌，要是每个人都能做对五道物理题，便请他们吃夏咏恩的糕点。
经过两个星期的补习，现在姚晓彤看到物理也不像以前那样害怕了，昨天更是在补课的时候一口气做对了八道题，心里头得意得很。
夏咏恩也为姚晓彤感到高兴，连忙把手上的糕点递过去，“你们拿稳了哟，可别掉地上了。”
闻着香喷喷的糕点，姚晓彤一下子就充满了学习的动力。
买完了东西，她又站到一旁和夏咏恩聊了起来，好友嘉嘉顺口便提起，“要是早上能吃到姐姐的点心就好了，这样我上学都有力气了。”
姚晓彤连连点头，“是啊是啊，姐姐卖的糕点比外面茶楼的都好吃呢。”
夏咏恩一听，心中微微一动，脑海中忽然萌生出一个想法。
不过当下，她没空去细想，便暂时按下，继续张罗着小摊的生意。
等学生们都散去后，赖美珍走到了她的面前。
夏咏恩顾不得收拾摊位，连忙迎了上去，“珍姨，您怎么来这里了？”
赖美珍连忙道，“你忙你的就好，我就是想来看看。”
虽然白天她在糕饼铺子里下了决心，可一路过来，心里头又开始七上八下，想了许多有的没的。
但方才她站在不远处，看见夏咏恩忙活的模样，脑海中那些嘈杂的声音，统统都消失得一干二净了。
她开口道，“昨日你跟我商量的事，我回去想了一下——”
话还没说完，就被夏咏恩打断了，“珍姨，我昨晚写了一份关于荣兴楼的分析报告，想要拿给您过目。”
二人回到荣兴楼，夏咏恩将报告书拿了出来。原本是想着几日后再拿给珍姨看的，因此昨晚只写了前面的部分，其他的内容还没有完善。
“我根据方阿姨的经营日志分析出一些之前荣兴楼生意不佳的原因，后面的部分是我根据现在的情况制定的重开荣兴楼计划以及大致的安排。”
赖美珍只是看了看，便放下了那十几页的分析报告，“我都快五十岁啦，这些东西给我，我也看不懂。”
夏咏恩的心提了起来，“您要是觉得字数太多，我简单地给您讲一遍也可以。”
“这些东西以后再说吧，不着急。”
“以后？”夏咏恩一愣，脸上露出几分茫然，又有一丝难以置信，“您的意思是……”
赖美珍拍了拍她的手背，“你说的事情，我答应你了。只不过呢，我之前在一间糕饼铺子里帮忙，贸然就这样走了也不行，我跟老板说好，再干多半个月就能回来帮你了。”
夏咏恩一把抱住珍姨，“太好了，谢谢您肯相信我。”
“好了好了，不用跟我这么客气了。”
看着夏咏恩高兴的模样，赖美珍的心里不自觉地涌起了一股欣喜之情，还有一丝说不清道不明的复杂情绪。
在这个世上，除了自己之外，恐怕也就只有面前的这个小姑娘，还惦念着荣兴楼与方萍了。
而赖美珍答应回来荣兴楼之后，夏咏恩终于松了一口气。
“珍姨您坐，我拟一份合同出来，您带过去看看，不着急签字的。”
赖美珍刚坐下，就瞄见了桌上的那一袋馒头。
她忽然想到，上回自己来的时候，这桌上也放着一袋馒头。
“阿恩啊，你该不会天天就吃这些吧？”
夏咏恩没想到她问起这事来，一下子便愣住了，嘴也张不开。
赖美珍板起脸来，“你天天就吃这些，怎么能行？”
“那倒也不是，我还有配橄榄菜的，偶尔也会蒸点腊味吃吃……”
赖美珍被她气笑了，干脆道，“走吧，今晚来我家吃饭。”
珍姨家的房子不大，不过平日就只有她一个人，所以住得很是自在，只不过一个人待久了，难免觉得寂寞，想找个人说话都没有。
如今添了一双筷子，才觉得屋子里有了人气。
夏咏恩站在珍姨身边帮忙剥蒜头，而灶炉上的锅里传来滋啦滋啦的声音。
裹了浆的肥瘦里脊肉放进锅里经过两次油炸，变成金黄色的肉块。
剥好的蒜头切成蒜蓉，与青辣椒、红辣椒、菠萝一起放入锅中爆香，随后就到最关键的糖醋汁出场了。
糖醋汁稍微沸腾过后，将刚炸好的肉块放进锅中，在高温与油的作用下，肉块外层被糖醋汁牢牢裹住。
几番翻炒之后，肉块外有一层近乎透明的琥珀色脆壳，菠萝块也挂上了一层糖醋汁，鲜黄透亮的菠萝与青红辣椒一起，衬得整盘咕噜肉十分鲜亮。
跟菠萝咕噜肉一起上桌的还有一盘蚝油生菜，以及一锅胡萝卜玉米排骨汤。
用蒜爆炒得翠绿的生菜上挂着一层蚝油芡汁，看起来十分诱人。
锅里的汤是极浅的黄色，有一层薄薄的油脂浮在表面。稍微一捞就能捞到金黄色的小块玉米、滚刀块的胡萝卜，以及那一块块肥瘦相间的排骨。
赖美珍把菠萝咕噜肉推到她的面前，“先吃这个，不然待会凉了就不好吃了。”
夏咏恩用筷子夹起一块咕噜肉递到嘴边，轻轻一咬，最外面那一层酥脆的薄壳就破开了，滚烫的肉汁冒着热气跑了出来，烫得她直吸气。
虽然很烫，可伴随着里脊肉一同出现在舌尖的是一股水果的酸味，再嚼多几口便能吃到其中属于菠萝的清甜味，肥瘦相间的里脊肉吸满了糖醋汁的汁水，咬起来一点都不柴。
她迅速吃完了一整块咕噜肉，再夹上一块脆爽多汁的菠萝，又用勺子舀了一勺糖醋汁，赶紧低头扒了一大口米饭。
唔唔唔！好好吃，太下饭了！
吃了好几块外脆内嫩的咕噜肉，她又把筷子伸向了一旁的蚝油生菜。
一口咬下去，生菜梗又脆又爽，咸鲜的蚝油与蒜香味十足的生菜裹在一起入口极为顺滑，就着米饭都能吃下半碗。
等吃饱了饭，最后来上一碗胡萝卜玉米排骨汤。
排骨一咬就脱骨了，玉米清甜爽口，胡萝卜被炖到软软的却不烂，再喝一口汤，整个人都熨帖了。
夏咏恩吃着吃着，就有点想哭。
泪还没出来，珍姨打趣的话便先传到了耳中，“怎么，我做的饭那么难吃？把你都难吃哭了？”
夏咏恩费力眨了眨眼睛，笑了笑，“才不是呢！”
她走到厨房帮忙洗碗，悄悄吸了吸鼻子，看着哗啦啦的水龙头忍不住出神。
洗完了碗，她忽然想起来今天姚晓彤说的话，之前被暂时按下去的想法，又再次浮现了出来。
虽然现在每天的生意都很好，可每天就卖那一个小时，能赚的钱也有限度。如今有了珍姨帮忙，很多事情也可以放开手脚去做了。
比如说，开一个早餐铺子。
花城人爱喝早茶那是出了名的，因此，许多早餐铺卖的东西其实就是茶楼的点心，叉烧包虾饺干蒸烧卖应有尽有，只不过种类没有茶楼那么多，味道和品相自然也不及茶楼。
按照现在已经解锁的点心配方，已经足够自己开一个早餐铺子了。
不过，卖早餐的想法固然好，可若是只在学校那里摆摊，受众始终还是只有学校的学生。
再说了，学生们早上都赶时间，怕是没有多少人会有心思来买早餐。
看来，还是得另选一个风水宝地啊。
夏咏恩关掉了水龙头，忽然听见“叮”的一声，许久不见的系统终于冒了出来：
【恭喜宿主完成特殊任务！解锁“香煎玉米饼”配方】
【茶楼评级升级任务已经开启！请在三十日内开一家早餐铺！】
夏咏恩在心里给自己打气，早餐铺，我来了！
既然是要开早餐铺，那选址就格外重要了，毕竟早餐铺主打的就是平价和接地气。若选在偏僻的地方，生意肯定是起不来的。
于是，夏咏恩又打开了手机地图开始研究。
荣兴楼处在花城三大老城区之一的荔芳区，离茶楼最近的有三个老小区以及两间小学。
要短时间内找到一个好的地方，也并不是那么容易。
她把自己的想法跟赖美珍简单说了一遍，赖美珍也觉得，开早餐铺是个不错的想法。
早餐铺面向的人群更多，且工作日的营业时间不会像现在这样，受到学校放学时间的限制，只不过，房租是一个大问题。
赖美珍提起如今自己在帮工的那间糕饼铺子，那铺子在菜市场靠里的位置，里头就三十平方米，月租却要八千块，加上水电煤气一个月也要上万了。
夏咏恩很是惊讶，连忙算了一笔账，要是按照每个月一万的铺租，自己每天至少都得卖出去三百多块钱才行。
虽然现在每天能卖出去五六百块钱，可要开早餐铺，就等于是换了地方从头来过，生意未必有现在这么好。
而且既然要开早餐铺，那准备的点心就得比现在要更多，相应的食材成本也更高了。
虽然这个想法很好，可这么一算下来，夏咏恩顿时就觉得，要开早餐铺可不是件容易的事。
别的不提，光是找到合适的铺子，就已经是一个大难题。
离开珍姨的家，她一边打量街上的商铺，一边思索早餐铺的事，就这么不知不觉走到了荣兴楼的门前。
作者有话说
第13章 菠萝咕噜肉
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