《家常小饭馆》八戒八戒

3、自责

　　大约也是这个时候，暑假刚刚开始，为了奶奶不那么劳累，元巧从元奶奶手里接过了掌勺的大任。

　　元巧除了刚开始几天的手忙脚乱，后来适应了之后跟元奶奶掌勺的时候也没什么分别。

　　许是遗传了爷爷的天赋以及自幼耳濡目染，元巧做出来的菜十分不错，比元奶奶做的还要好一点，加上注意摆盘，甚至得到了几位熟客的称赞。

　　被夸了之后元巧对做饭这件事情也提起了兴趣，刀工倒是不必再练，十来年在厨房打下手的经历练出了元巧的刀工，虽说比不上专业的大厨，应付小饭馆还是尽够的。

　　元巧那段时间不仅跟着奶奶看爷爷留下的老菜谱和笔记学习本地菜，看当地电视台播的美食栏目，还从网上找了好多美食纪录片，甚至还去看了好多美食阿婆主的教学视频，将全国各大省份比较出名的家常菜都学了个遍。

　　那一年暑假，元巧集百家所长，每天在厨房试验学习，根据自己的经验对不同的菜进行调整，想要将配方调整到符合本地人的口味又不失菜品本来的独特风味。

　　那个时候每做出一道菜，元巧就和奶奶一起分着吃了，再一起讨论还有哪里需要改。

　　……

　　“咕嘟咕嘟”的水开的声音将发呆的人从记忆里唤醒。

　　元巧把鸡蛋在锅沿上磕一下，打了个荷包蛋在锅里，撕开方便面的外包装，把各种调料包和面饼加到锅里，从冰箱里仅剩的一颗大白菜上掰了几片白菜叶扔进锅里，盖上盖儿，两分钟后将面饼用筷子抖散，关火，连面带汤的倒进平日里盛汤的大汤碗里，端去外面的桌子上，慢腾腾的开始吃。

　　吃过饭，把碗一刷，元巧就上楼去了。

　　躺到床上，拿起充满电的手机，回复了同学朋友的消息，一时间觉得无事可做，脑子里又不由自主的想起以前的事。

　　……

　　三个月前，元巧在住在老家的二爷爷的帮助下，将奶奶和爷爷葬到了一起。

　　本来要参加的工作的笔试当然也泡汤了。

　　当然，即使能去，以元巧当时的状态，也绝对过不了。

　　奶奶下葬之后，元巧觉得世界都变成灰色的了，做什么都提不起兴趣，也没什么想做的。

　　“子欲养而亲不在”。

　　元巧头一次如此直观的感受到这句话里面所包含的血粼粼的现实与深深的懊悔。

　　她开始怀疑自己，不停的自责，甚至觉得自己所做的一切都没有价值。

　　她不停地在想，是不是如果她不继续上学，初中毕业之后就回家来帮爷爷奶奶的忙，或者在本地找一份工作，爷爷是不是就不会执意放弃治疗让奶奶瞒着她把钱存下来给她读书用？是不是就能够活得久一点？

　　如果她不去外地上学，是不是奶奶就不用自己一个人撑着这家店以至于在家摔倒了也没人发现？

　　如果她能够提前两天回家来是不是这一切就都不会发生？

　　这些问题像魔咒一样在元巧脑海里不停的转。

　　元巧一直觉得脑海里有一个声音在不停地说，“都怪你，都是因为你……”

　　元奶奶下葬之后，元巧没有回学校，在奶奶的房间里呆了两天，没吃没喝也没睡，就抱着枕头坐了两天。

　　如果不是有人不放心来了一趟，元巧可能会在房间里一直这么下去。

　　张红军是来家里送钥匙的。

　　那天出事以后，他找到家里的钥匙和人一起打开大门把元奶奶送到了医院，钥匙当时被他带走了，一直没来得及还。

　　看着这个自己打小看到大的孩子变成这个样子，他心里十分难受。

　　作为元巧父亲的同事，他还记得元巧四五岁的时候和她爸爸一起来警局的时候，一张脸圆嘟嘟的可爱，嘴还特别甜，见了谁都叫叔叔好。

　　派出所里有女警看她可爱，教她敬礼。

　　小姑娘很认真的学，一板一眼的，头上戴着冬天的红色毛线帽，可爱又严肃的表情萌的人心肝儿颤。

　　警察局案子多的时候，大家没时间回家吃饭，都会来小饭馆吃饭，小小的人端着比她脸还大的碗给大家上菜，可爱极了，走的时候还会学着奶奶的样子说给大家打折。

　　后来元巧的父亲牺牲，母亲改嫁，但是爷爷奶奶仍旧把她照顾的很好，笑容并没有从她脸上消失。

　　作为元巧爸爸生前最好的朋友，张红军基本每周都会来照顾生意，顺便看看家里有没有什么需要帮忙的地方。

　　每次看着小姑娘开心的生活也觉得很高兴，盼着她能幸福一辈子。

　　这么些年下来，元巧在他心里跟自己女儿差不多。

　　可现在看着自己眼前这个一点精神都没有的小姑娘，张红军只觉得痛心，觉得老天爷真的是不长眼。

　　张红军不知道怎么安慰人，尤其还是比自己小儿子大不了几岁的小姑娘。

　　看着一点儿精神头都没有的元巧，张红军决定先给孩子做顿饭吃。

　　厨房里冷锅冷灶，落了一层灰，一看就知道已经好久没人使用了。

　　张红军庆幸自己今天来了，如果再晚一点，这孩子的身体指不定被自己糟蹋成什么样子呢。

　　他走到厨房打开冰箱，本以为没人做饭肯定是空的，却看到冰箱的二层放了三大碗的腐乳肉，瞬间来了主意。

　　锅里添上水，摆上两层蒸笼，从冰柜里拿出的馒头放在第一层，一碗腐乳肉放在第二层，大火蒸了二十分钟后，张红军把馒头用盘子装起来，和肉一起放在上菜的托盘上端出去，放到了元巧面前。

　　元巧看着眼前奶奶做的香味浓郁的腐乳肉，眼泪再也忍不住的流了下来。

　　张红军看着自己对面哭的上气不接下气直打嗝眼泪也扑簌簌直往下掉的元巧，叹了口气，从旁边桌子上的抽纸筒里撕了两节纸塞到元巧手里。

　　张红军语重心长地说：“圆圆，我知道你奶奶走了你难过，但是你还是要好好照顾自己。”

　　“你打电话回来之后，你奶奶听说你要回来，第二天就去菜市场你于叔那儿割了大块儿的五花肉，说你要回来啦，要考试，得补充营养，你最喜欢吃腐乳肉，她得提前蒸好了等你回来，让你到家就能吃上。”

　　“我知道，你因为爷爷奶奶的去世一直自责，你张叔叔我一个大老粗也不怎么会安慰人，可是我还是想告诉你，哪怕爷爷奶奶都不在了，你也要好好的活着，因为这是他们最大的心愿了。他们肯定想看着你好好地。”

　　看着元巧的情绪稍微好了一点，他又继续说，“你奶奶一直惦记着你，好几次都跟我说你瘦了，是不是在学校没有好好吃饭，每次回来变着花样给你做好吃的，要是被她看到你现在待在家里连饭都不吃，这么糟蹋自己的身子，你说她老人家得多担心。”

　　听到这些话，元巧止住了哭声，哽咽着说：“我不哭了……嗝……”

　　看着对面的女孩红彤彤的眼眶以及想哭还忍着眼泪的模样，张红军心里也难受，用自己粗糙的大手轻轻地摸了摸女孩的脑袋。

　　“难受的话就哭吧，把情绪都发泄出来，但是只能有这一天，哭完了，把眼泪擦干，好好尝尝你奶奶做的腐乳肉。”

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作者有话要说：　　欢迎捉虫！
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