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22、第 21 章 ...

  •   曹湄听话地开始尝桌上的菜品。

      手撕包菜的话,曹湄觉得自己做的好像要咸一些,难道是因为加了生抽?

      而苏白的手撕包菜味道却是要醇厚许多,尝起来还有一点酸。

      “你加了醋吗?”曹湄问苏白。

      “一勺生抽加三分之一的糯米醋。不过可加可不加,个人习惯。”

      怎么说呢,曹湄觉得下次也想加一些糯米醋,虽说是个人习惯,但是曹湄觉得,一些小细节还是会影响到一道菜品,效果好还是不好,这得另说。

      接着曹湄尝了一口茄子烧豆角,虽然都是家常菜,但是味道很好,很下饭。

      分别尝一口,曹湄顿时觉得,苏白做的回味更好一些。

      “你做的好像回味更好一些。”曹湄这么想着也这么回答道。

      “因为我加了水和一点酱油,烧了也更久一点。生抽是调味用,老抽是调色用,这个道理你应该懂,但是老抽不仅是用来调色,它本身也是有味道,而且会比生抽味道要重一些,我加水稀释酱油然后烧久一点,大概比你多了45秒。”苏白开始讲自己的做法。

      曹湄认真听,并且记在心里,菜谱到处都有,但是别人自己做菜的经验却是不可多得。

      汤不用多说,其实味道都差不多,下次应该尝试熬久一点的汤,不过苏白的汤会更鲜一点。

      最后是剁椒鱼头,这道菜曹湄还做不来,前期准备就让曹湄觉得略麻烦,而且步骤也多了一些,现在曹湄只是单纯品尝。

      鱼肉是很鲜甜的,不仅是因为鱼肉本身的鲜嫩,更是因为汁里的生抽和蒸鱼豉油,第一口感觉到的鲜甜还未散去,一股鲜辣随之而来,这辣是恰到好处的辣,鲜红椒和剁辣椒的辣经过沸油的沐浴,是真的已经融为一体,这辣也是刚刚好开胃让人觉得爽的辣,就连曹湄不吃辣的人,也忍不住吃了第二口,原来鱼也可以有这么火辣鲜活的味道。

      “好吃吗?”苏白问曹湄。

      “好吃,呼呼。”曹湄正好在吃鱼,有些烫,口齿也变得有些不伶俐。

      “明天没客,那就做这个菜给我吃吧。”苏白微笑道。

      突然间,曹湄不想吃这个剁椒鱼头了。

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      小李子今天看自家总裁心情非常愉快,拿着一罐饼干上班了,虽然这一幕格外眼熟,但小李子还是觉得今天的总裁不一样,因为他今天并没有对着那罐饼干发呆。

      应该是有了新的进展,小李子这么想着,手上拿出手机,开始报告这件事情。

      【小李子】:又有新的进展,宗财又带了一罐饼干,应该是那个男的送的。

      【蕊豆豆】:很烦啊,总裁进展都到这里了,我们还没有和他见过面。

      【王贵人】:什么时候才能轮到我们出场呢?

      【岳贵妃】:只要他的心是善良的,什么时候都不晚,如果他的心是恶毒的,什么时候都嫌太早,

      【王贵人】:可能明天,可能后天就来了,不如组织露营,叫总裁一起,如果关系够好,应该是会带他来的。

      【岳贵妃】:可以,谁去提议。

      【小李子】:我去,我来组织,嘿嘿嘿,可以放松一下了。

      宗财此时还被蒙在鼓里,不知道即将到来的露营对他来说是好是坏。

      快到晚餐时间,宗财闲着无聊,又暗搓搓给曹湄发去消息。

      【土豆爱上鸡:下班了吗?】

      没想到曹湄竟然是秒回。

      【草莓先生:刚下班,提着打包的菜准备回家。】

      宗财一听有打包的菜,就很好奇今天的曹湄又是打包了什么菜回家。

      上次曹湄也跟自己说过他的老板教他烹饪的事,有些惊奇,同时也羡慕曹湄可以总是吃好吃的。

      【土豆爱上鸡:是什么菜啊?

      草莓先生:剁椒鱼头,茄子烧豆角,还有海带排骨汤。

      土豆爱上鸡:我又有点馋了。】

      宗财脑补了一下剁椒鱼头,鲜红的辣椒,鲜美的鱼肉,真是忍不住流口水。

      好想吃啊。

      【草莓先生:要不你来我家吃饭?】

      宗财等的就是这句话,看到后立马回过去。

      【土豆爱上鸡:好好,我下班就来你家。蹭顿饭吃~】

      曹湄看到宗财发这句话不由得笑出声,平时也没见他这么馋啊,不过想想宗财经常吃泡面,曹湄又有些心疼,还是给他多吃点吧。

      【草莓先生:你来的时候带几个鱼头给我吧,新鲜的,我明天还要给老板做这道菜,想练练。

      土豆爱上鸡:好的。】

      发完消息,曹湄就回家等宗财来了。

      明明昨天才见过面,今天又来了,感觉以后吃饭总少不了他呢,想起宗财等自己做饭的时候,就跟他家那只哈士奇一样,眼巴巴地看着自己。

      莫名觉得很萌怎么办,真想揉揉他的头。

      再丢根骨头给他。

      完了完了,刚才脑补宗财都是他有狗耳朵的画面,要不得要不得。

      还是安安心心想剁椒鱼头的做法吧。

      路上顺便买足配料,再买一瓶橙汁,然后开心地回家。

      回到家的曹湄,先切好配料,然后坐沙发上等宗财来。

      抱着抱枕,曹湄有一搭无一搭地玩着抱枕的流苏。

      他什么时候来,会不会突然不来了?

      会不会路上有事耽搁了?

      没事做就容易乱想,话说狗要怎么养?

      就在这胡思乱想的时候,门外响起了车笛声。

      曹湄听到以后,立马开门出去看,果然是宗财来了。

      看着宗财提着几袋鱼头下车,曹湄总觉得很喜感。

      “你买了几袋鱼啊,感觉好多啊。”曹湄笑着对宗财说。

      越来越觉得宗财好像乖狗狗。

      “我把那里的新鲜的鱼的头都买下来了。”宗财得意地说道。

      “做不完啊,太多了。”曹湄说道。

      “让我先进去吧,三个鱼头好重。”宗财其实觉得不重,只是想去曹湄家沙发上窝着。

      “你把鱼头放厨房先,今晚不吃饭了,你就吃鱼头算了。”曹湄有些无奈道,他觉得宗财肯定是想让自己把三个鱼头都做给他吃。

      曹湄一边走进厨房一边问宗财:“今天你吃完饭还回家吗?”

      “回吧,我也不知道。”宗财脑子一热,也没考虑自家傻狗,如果不回去的话,傻狗怎么办。

      “我以为你会把你家傻狗带过来,狗可以吃鱼吗?”曹湄突然问道。

      “我百度看看。”宗财其实对于狗可以吃什么也不太清楚,只知道狗狗是杂食动物。

      “百度上说狗狗可以吃鱼,但是要把鱼刺挑了,而且也不可以吃辣椒等又刺激性味道的东西。”宗财一边一边说。

      “那它今天可能没口福了。”曹湄点头道。

      “你今天练习的怎么样?”宗财想起今天的剁椒鱼头来,于是问问曹湄。

      “一般般啊,不好也不坏,还要多加练习。”曹湄回答道。

      “今晚你要做剁椒鱼头?”

      “嗯,你买了三个我就做三个。今晚吧别吃饭了,你就吃鱼好了。”

      “嗷。”

      “嗷什么嗷,你是狗吗?”曹湄笑着说。

      “我家有狗,我跟它学的。”宗财眼神无辜地看着曹湄。

      真是一有吃的就丢了节操。

      这样是要不得的!

      “你去沙发上等着吧,我做好了叫你。”曹湄挥挥手,示意宗财去沙发上等。

      宗财听话的去沙发上玩手机了。

      曹湄事先准备好配料,现在只要腌制就好了。

      按照苏白的顺序,复制一遍,去鱼鳞,斜切两刀,然后背上划一刀,然后腌制。

      三个鱼头都这样操作以后,曹湄就去看看蒸箱可不可以放下三个鱼头。

      多亏曹湄妈妈喜欢烹饪,该有的厨具设备倒是齐全。

      稍微挤挤应该是可以放下的,曹湄放心下来,然后去准备摆盘。

      第一次腌制的鱼洗干净,进行第二次腌制,使它入味。

      顺便开始炒辣椒,炒的差不多,将鱼放在盘子里,淋上去,一起放上蒸箱。

      然后等着吃就可以了。

      曹湄记好时,也去沙发上窝着了。

      看着宗财玩手机的侧脸,曹湄突然想起一个事,刚好问一下他。

      “诶,你怎么喜欢甜的又吃辣的呀。”其实曹湄一直不理解宗财吃辣又喜甜,刚好现在闲下来问他。

      “嗯,因为,我想想。”宗财一时间也有些迷茫,自己为什么喜欢呢?“可能是因为甜食是爱,辣是爽吧。”

      “好吧,我不太能吃辣。”所以有一盘鱼我少放了辣椒,曹湄在心里补充道。

      “没事,我帮你把辣的吃了。”宗财觉得帮曹湄吃掉他不吃的,这是好朋友应该做的。

      曹湄心里一暖,以前只有妈妈才会帮自己吃掉自己不吃的,夹给自己喜欢吃的,现在居然还有人这么做。

      真是,不可思议。

      不自觉又想远,所幸手机计时响了,曹湄就叫宗财帮自己去端鱼。

      有些烫有些重,曹湄怕自己弄撒了汤汁,还是叫上宗财保险一点。

      等宗财把鱼端出来,曹湄就撒上自己切的腌制鲜红椒,然后淋上沸油,宗财和曹湄就听见鱼身上冒出滋地一声,鱼身仿佛跟着一动,香味也开始扩散开来。

      好香啊,宗财心里想。

      好香啊,曹湄心里也这么想。

      曹湄和宗财对视一眼,莫名地一起笑了。

  • 作者有话要说:  我要开一个吐槽文了,扒一扒我那个戏精基佬宿舍,真是一群戏精,无聊地可以去看看。
    顺便,开始努力学习怎么才能写的让人觉得好吃~
    可爱的小天使们多多收藏评论喔~爱你们~

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