《小花匠的农园生活》南瓜夹心

23、嘴壮-改错

　　周全的这一觉睡的特别舒服，当他早上醒过来的时候，宝大厨早就已经吃过早饭去宝家老宅那边继续监工去了。

　　顶着一头的鸟窝，周全默默的从被窝里爬起来。

　　隐约的他感觉自己昨天喝多了之后似乎给发小添了不少的麻烦，但具体是怎么添麻烦的他却想不起来了。

　　揉了揉还在隐隐作痛的太阳穴，周全起身收拾被褥和自己，把被褥放回橱柜，简单的梳洗一下之后，他来到外屋。

　　此时的外屋早已是鲜味十足，在东屋铁锅里面炖了将近一天一夜的羊汤此时已经炖煮到极致，飘香的味道从锅盖的缝隙处飘散出来，浓郁的几乎在屋子里凝住。

　　低头看了一下东屋的灶膛，毫不意外的看到了里面依然塞着一些大块的木柴，看来宝焵哥是还不满意，打算在炖上一段时间，直到汤汁将羊骨肉里面所有的精华都熬出来。

　　离开了东屋的灶台，周全又来到了西屋的铁锅旁边，掀开锅盖一看，果然里面是发小给他留的早饭。

　　大概是急着出门的原因，宝大厨今早只给周全做了一道菜。

　　但只是这一道，却一点都不敷衍，清炒的菜盘里蔬菜、菌类、肉类应有尽有。

　　黄瓜、木耳、鸡蛋、肉片、还有洋葱丝，绿、黑、黄、红、白、五色入五脏，既好吃又有营养，宝大厨对自己的发小可谓是尽心尽力。

　　虽然周全不太了解养生那方面的知识，不过发小对自己的用心他还是能感觉出来的。

　　端着菜盘叼着馒头，握着筷子顶着空碗，周全美滋滋的往屋里搬运自己的早饭。

　　因为只剩他一个人吃早餐，懒得去搬炕桌的周全找了几张之前去超市顺手取回来的宣传单，直接就把菜盘子和饭碗都放在上面。

　　一口馒头一口菜，周全吃的两边脸颊都鼓起来，宝大厨的手艺还真是没问题，即便知识简单的一个清炒，他也能做出不同的滋味来。

　　这道菜其实不好做，因为食材太多，味道和火候上就更需特别注意。

　　一不小心味道融合的不好，或者火候控制的不够精准，这道菜就会彻底毁掉。

　　比如鸡蛋与黄瓜都是需要快炒的东西，火候一旦过了，鸡蛋变老口感不好，黄瓜反水不但吃起来会少了脆嫩的口感，还会让盘底的汤汁过多，间接串了别的食材的味道。

　　而木耳和肉片，却是一定得炒熟的东西，不然别说味道了，安不安全都两说。

　　这生熟之间已经很不容易掌控，偏偏洋葱这种东西还是非常有味道和脾气的食材，用好了锦上添花，用不好能毁了全部，堪称是可以考验厨师级别的东西。

　　宝大厨将一切都控制的恰到好处，黄瓜刚刚断生鲜脆可口，鸡蛋鲜嫩爽滑，木耳和肉都是火候刚到，肉嫩木耳筋道，多一分柴少一分生，用来调味的洋葱更是让其余的食材只留香气不沾异味。

　　开胃又营养的一道清炒彻底征服了周全的胃口，他一个人只用一个馒头，就将整盘的炒菜全部吃掉。

　　揉着圆鼓鼓的肚皮，周全仰躺在火炕上，眼睛看着不远处的柜子抽屉，想着要不要过去翻几片健胃消食片出来吃。

　　不过他后来又想想，觉得健胃消食片应该没有劳动消食快，干脆就起身找人去帮他扛塑料膜和遮阳网，打算到花棚那边去提前动工。

　　上下午班的文礼表哥不出意外的被他拉了过来，消息灵通的宝二龙也自告奋勇，大表舅和表舅妈夫妇一起跟着儿子出来，最后连小姨奶都戴上草帽表示可以为他拉塑料膜。

　　周全被他姨奶吓的膝盖一软差一点没跪倒在地，战战兢兢的找了一块干净的地方把她老人家请过去，表示她只需要口头指挥便好，其他的交给他们这些年轻力壮的。

　　给大棚拉塑料膜和防晒网是个既需要体力还需要技术的活，做不好或者拉不正，将来花棚使用的时候就会多出很多的麻烦。

　　周全已经有七、八年没有干过田里的农活手生的很，幸亏大表舅一家都是侍候土地的好手，在他们的帮助，周全的四个花棚只用了一上午就全部铺盖完毕。

　　随手摸了一把脸上的汗，在抬头的时候却见不远处的宝二龙正指着他的脸狂笑。

　　不明所以的周全以为是在家脸上沾上了什么东西，随即又摸了几下，然而他越摸对面发小笑的就越厉害。

　　不仅是他后来就连陈文礼也加入进来，不断的向着周全这边喵喵叫。

　　最后还是坐在一旁扇蒲扇的小姨奶提醒他道：“阿全，快别摸了，你手上全是干活的时候沾上的土，抹在脸上都成泥了。现在你那长脸，都快赶上戏台上唱花脸的了。”

　　周全闻言扯着衬衫想要擦脸，却又舍不得衣服，最后只好放下并且自我安慰道：“反正脸都已经这样了，就别在把衣服搭进去。”

　　不过被人嘲笑不报复，这可不是周全的脾气。

　　就见他状似不经意的背着手走到两位发小的身边，趁他们不注意一手一个直接抹脸。

　　做完坏事的周全掉头就跑，被突然袭击的另外两个人微愣了一下，然后嗷嗷叫唤着追了上去。

　　三个二十几岁的小伙子，漫山遍野的相互追击，你一把我一把的抹个不停，很快就都没了人样。

　　表舅妈掐腰伸手，点着三个垂头丧气的泥猴子说道：“你们都大多了？咋还和小孩一样？到下/面河里去洗洗，弄干净了在回来。”

　　被训的三个人闻言不敢反驳，乖乖的排着队走到山脚下，这边的一条小溪正是村里小河的一支源头。

　　就在三个人蹲在小溪边上捧水洗脸的时候，宝家的胖小子宝炎找了过来，见到他们之后就忙将自己带的话说了出来：“阿全哥，二龙哥还有文礼哥，阿焵哥让我过来告诉你们，中午都要去小二层吃饭。”

　　说着那个胖小子还抬起头往山顶的花棚那边看了几眼，显然这个你们当中说的不只是周全他们。

　　周全闻言表示知道了，挥手打发那哥小胖子回去，三个终于把脸洗干净的家伙重新走回了山顶。

　　花棚这边陈家的大表舅已经将周家所有的花棚又仔细的检查了一边，确认没有疏忽后，就打算带着人回家吃午饭去。

　　却没想到还没等到他开口，走上来的周全就先说道：“表舅、舅妈、小姨奶，中午到我那里去吃饭吧。”

　　非常了解自己外甥厨艺水平的大表舅闻言轻哼了一下问道：“到你那边去吃啥？方便面还是速冻食品？你舅最近胃不好，那种不好消化的东西还是免了吧。”

　　说着拿起农具的陈家大表舅就想要直接下山回家。

　　知道表舅喜欢和羊汤的周全故意先不说什么，待到对方路过自己的时候才貌似可惜的说道：“唉，宝焵哥炖了一天一夜的羊汤，表舅真的不打算去尝一尝？”

　　背着绳子的大表舅闻言立即停下，倒退好几步来到周全旁边问道：“你刚才说的啥？”

　　“宝焵哥昨天炖下的羊汤，说是散养的小公羊，月龄十个月左右。那羊汤在锅里面滚了一晚上，今早起来香味浓郁的满屋都是，刚才宝炎过来叫我们去吃，估计是羊汤熬好了。”

　　大表舅闻言眼睛立即有些发直，那可是宝家的羊汤，是十几年没机会再喝，想一想都要流口水的存在。

　　但是他刚刚话都已经说出去了，现在再收回来是不是很没有面子？

　　纠结的大表舅再羊汤和面子之间左右为难，最终脑海里面那碗热气腾腾浓香扑鼻的羊汤还是战胜了他自己的脸面。

　　“咳咳，我才想起来，家里面貌似是没啥饭了，这回去还得重新生火，要不然就去你们家吃一口好了。”

　　几个年轻人见村长有些结巴的样子都在一旁抿嘴偷笑，表舅妈对着自己的男人无声的翻了个白眼。

　　唯有小姨奶，摇晃着蒲扇不屑的看着自己的儿子。

　　切，几十岁的人了，还和小孩子一样，阿全那嘴壮的毛病一定是从他表舅这边随过去的。

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作者有话要说：　　多谢S君的地/雷，也谢谢二狗子在猫那边投的地/雷，咳咳，嘴壮的意思很明显，就是强壮的嘴，通俗一些就是能吃.......
嗯，下周一就要入V，到时会奉上肥肥的一章，订阅对文章来说很重要，希望大家能够继续支持，拜谢各位。